发酵粉对人体有害吗?


发布时间:

2022-01-10

发酵粉对人体有害: 1. 泡打粉分为含铝泡打粉和无铝泡打粉两种。少量的无铝泡打粉对人体是无害的,但过量或长期食用含铝泡打粉容易导致智力障碍、骨质疏松、心血管疾病等。 2. 发酵粉是一种食品添加剂,不适合大量食用。制作糕点时可以选择酵母代替泡打粉,酵母对人体无害,有发酵作用。

发酵粉对人体有害:
1. 泡打粉分为含铝泡打粉和无铝泡打粉两种。少量的无铝泡打粉对人体是无害的,但过量或长期食用含铝泡打粉容易导致智力障碍、骨质疏松、心血管疾病等。
2. 发酵粉是一种食品添加剂,不适合大量食用。制作糕点时可以选择酵母代替泡打粉,酵母对人体无害,有发酵作用。

关键词: 食品添加剂、泡打粉、预拌粉