（1）双效泡打粉 　　产品特点： “Chopman”牌、 “Chopboy”牌和“新景”牌双燕泡打粉持续发泡能力特强，它能在打发面糊及烘烤各阶段均匀释放膨松，内部组织结构均匀、孔泡细密，富有弹性及光泽，口感细腻，风味纯正。 　　应用领域： 该双效泡打粉广泛用于食品的发酵，特别适用于中高档蛋糕、曲奇等烘焙制品的制作。先将干面粉与泡打粉混合均匀，过筛后按相应糕点工艺进行操作。使用比例约为25:1，即25份面粉约加1份泡打粉，同时，也可按照不同情况自由调整。 　　使用方法及用量： 先将干面粉与泡打粉混合均匀，过筛后按相应糕点工艺进行操作。使用比例约为25:1，即25份面粉约加1份泡打粉，同时，也可按照不同情况自由调整。 　　包装： 采用双层包装，内包装为食品用聚乙烯塑料薄膜，外包装为瓦楞纸箱。 　　规格：1磅x18罐／箱　8磅x6罐／箱　50克x100包／箱　500克x20包／箱 　　（2）香甜泡打粉 　　产品特点：“新景”牌双燕香甜泡打粉在双效泡打粉优点的同时进行了部分工艺的改进，具有物美价廉、快速、简便、省时、省力，制品品质稳定的特点，制作出的包子、馒头质地柔软、表面光洁、白净；制作出的蛋糕、面包内部结构松软、孔径细小均匀，口感细腻。 　　应用领域：“新景”牌双燕香甜泡打粉是以面粉及粮食类原料为基质进行食品加工的主要添加剂之一，广泛应用于馒头、蛋糕、饼干和其它糕点的制作。 　　使用方法及用量：先将本品与干面粉(或其它粮食粉类)拌和均匀，再用适量温水搅拌，揉成面团后即可进行蒸、烘、烤、煎、炸等操作制作。 　　包装：采用双层包装，内包装为食品用聚乙烯塑料薄膜，外包装为瓦楞纸箱。 　　规格：40克x50袋xlO包